每日甜点南瓜吐司

 时间:2024-11-09 04:35:39

1、蒸笼上蒸南瓜

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3、事实上,除了黄油和盐,所有的材料都放进了厨师的机器里

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5、在这个水平加入黄油和盐,继续搅拌。先换班2,再换班5或6,揉搓6分钟

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7、发酵2.5次,手指插在面粉里,不要收缩或触摸手。

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9、防止表面干燥,用塑料薄膜覆盖,室温下放松10分钟

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11、第二次成型发酵后,将发酵罐发酵至8或9点,如图所示。

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13、上下火180度35-38分钟,6分钟上色后盖上锡纸

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15、成品外观

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