烤箱版枣糕怎么做

1、10颗红枣，去核，剪成小块状

2、锅中加入100克纯牛奶，加入剪好的红枣块，煮至牛奶沸腾即可，倒入碗中冷却（可隔水加速降温）

3、冷却好的枣中加入4颗鸡蛋，100克红糖搅拌均匀 分3次加入混合好的面粉、泡打粉、小苏打。 搅拌至没有干面粉，呈微粘稠状且有流动性即可 最后加入橄榄油搅拌均匀

4、调好的面糊倒入模具中，颠出大气泡。撒上自己喜欢的坚果

5、烤箱上下火170度预热5分钟。 放入模具，烤制20分钟，出炉 去除油纸

6、切块、开吃 松松软软，比蛋糕店还好吃！