猪肉串是怎么做的猪肉串的做法

 时间:2024-10-15 04:20:20

1、把猪肉洗净,切成薄片,放入碗中,将姜葱蒜、生抽30g、蚝油30克、香油10克、料酒30g、盐巴10克,花椒粉5克、五香粉5克和适量的盐放一起,然后用手抓匀;盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏六小时以上。

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2、将所有蔬菜洗净切成小块(青椒、红椒、洋葱),放入碗中,加入适量的盐巴,然后搅拌均匀,腌制1小时以上。

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3、把准备好的竹签用开水汤一下

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5、取一个干净的烤赢棱殄蕹盘,铺上锡纸,整齐的摆上肉串;将烤箱上下火调制200度预热10分钟,再将肉串放入烤炉,烤10分钟。

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