蒸制萝卜糕的做法

1、香菇提前浸泡，变软后切粒备用。白萝卜去皮切细丝。将粘米粉和澄面倒一大碗中，拌匀。

3、白萝卜丝入锅里，加一点泡香菇用的水，盖上锅盖，中大火煮，利用盖里的水蒸气将白萝卜煮软。

5、把粘米粉和澄面分几次筛进锅里，确保每次下粉后都有充分的搅拌动作。

7、最后撒上一点芹菜（或者葱花）和白芝麻就可以了