1、先来制作材料A的巧克力脆脆部分,常温蛋白38克和常艨朵娈醒温淡奶油10克还有玫瑰盐1克放入无水无油的打蛋盆里,用蛋抽混合均匀;

3、筛入可可粉5克;

5、用蛋抽混合均匀至无干粉;

7、筛入中筋面粉30克;


11、把巧克力面糊装入裱花袋,可以用刮板把后面的面糊往裱花袋前端推;


时间:2024-10-17 05:50:36
1、先来制作材料A的巧克力脆脆部分,常温蛋白38克和常艨朵娈醒温淡奶油10克还有玫瑰盐1克放入无水无油的打蛋盆里,用蛋抽混合均匀;
3、筛入可可粉5克;
5、用蛋抽混合均匀至无干粉;
7、筛入中筋面粉30克;
11、把巧克力面糊装入裱花袋,可以用刮板把后面的面糊往裱花袋前端推;