不用烤箱蒸一蒸就能做的牛奶鸡蛋布丁

1、锅稍微热一下，将牛奶倒入锅中加热，加入两勺糖，搅拌至糖融化，倒入碗中。

2、将鸡蛋打入碗中，搅拌至均匀状即可。

3、将热好的牛奶倒入鸡蛋中，搅拌均匀，过筛两次，呈细腻流体状。

4、分开倒入两个小碗中，拿保鲜膜蒙上，用牙签扎几个小孔，或者用小碟子盖上（防止水滴入碗中）。锅中水烧开，上锅蒸15分钟即可，蒸好后放入冰箱冷藏两小时味道更佳。