夹心小馒头怎么做？

1、馒头自发粉倒入清水中，揉匀。

2、盖上碗，松弛10分钟。

3、搓成长条状，分成四份。

4、擀成长方形的面片。

5、40g豆沙揉成长条状，放入面片上，收口。

6、切成小块状。

7、放入蒸锅中，蒸熟。

8、取出，放凉。