1、将大黄鱼清理干净后沥干水分,淀粉用冷水拌开,涂在大黄鱼身上,热锅冷油,放几片生姜后小火将鱼煎至金黄,盛出。

3、倒入热水,大火将水烧开后,将煎好的大黄鱼放入锅中,转为中火,炖20分钟左右。

5、喜欢辣味的可以放一点胡椒粉或者干辣椒,汤汁收至鱼肚下面,即可关火出锅。

时间:2024-10-13 02:11:57
1、将大黄鱼清理干净后沥干水分,淀粉用冷水拌开,涂在大黄鱼身上,热锅冷油,放几片生姜后小火将鱼煎至金黄,盛出。
3、倒入热水,大火将水烧开后,将煎好的大黄鱼放入锅中,转为中火,炖20分钟左右。
5、喜欢辣味的可以放一点胡椒粉或者干辣椒,汤汁收至鱼肚下面,即可关火出锅。