番茄丝瓜炒蛋怎么做？

1、番茄丝瓜洗净

2、番茄切小块，丝瓜切滚刀块

3、鸡蛋打散成蛋液

4、开会，锅中倒入食用油，将蛋液放入炒成块后盛出

5、锅中倒入食用油，放入葱姜爆香，再放入番茄

6、接着放入丝瓜

7、翻炒均匀接着放入蛋块

8、搁些许水，盖上锅盖焖3-5分钟

9、放食盐调味，翻炒均匀

10、装盘