蔓越莓手撕包

1、将除黄油外所有材料放入桶里，启动厨师机。

3、面粉揉出筋膜。

5、揉到扩展阶段。

7、面团发酵至两倍大小，取出面团，排气。

9、分成六份。

11、取出其中的一小份儿，放上蔓越莓干，再放一层面，一层蔓越莓干，以此类推。

13、放到模具里。

15、发酵好的面包上面刷上一层蛋液。

17、美。