放了酵母为什么还要放泡打粉

1、放了酵母不需要放泡打粉了，酵母（saccharomyce）是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便，酵母克隆载体的种类也很多。

3、加多了发酵剂反而影响了营养和健康，要知道泡打粉加多了，面团发黄，不光滑，