酵母和泡打粉如何和面

1、将酵母和泡打粉倒入温开水中。

2、搅拌均匀。

3、将酵母水少量多次地加入高筋面粉中。

4、将面粉搅拌成棉絮状。

5、用手将其揉搓成面团。

6、盖上保鲜膜或者白布，放在温暖的地方醒发即可。