腐竹鹌鹑蛋排骨煲的做法

1、腐竹,鹌鹑蛋,焯过水的排骨

2、鹌鹑蛋煮熟剥去皮,腐竹掰成小段

3、腐竹放到油锅中炸一下捞出

4、炸了腐竹正好有现成的油把鹌鹑蛋也一起炸了,也可不炸

9、加入水焖20分钟

10、放入腐竹

11、放入鹌鹑蛋,再焖10分钟

12、瓦锅烧热