红肉与蓝肉的鱼不可以吃吗?

1、有些育儿书上说，给婴儿煮粥或熬汤时应用白肉的鱼，为什么红肉的鱼与蓝肉的鱼不好呢?

2、这是因为在许多地区，一直认为白肉的鱼较为高级，有鳞的鱼才是“正气”的。因此要把白肉的鱼给病人和婴儿吃。

3、一般人以为白肉的鱼较易消化，但实际上是没有什么差别的。就营养价值而言，也是大致相同的。此外不必太勉强一定要用白肉的鱼。

4、但必须注意的是，因为红肉的鱼与蓝肉的鱼较易引起荨麻疹等敏感症状，所以在家族中有敏感体质的人要特别注意。