腊肉炒青椒的家常做法。

1、腊肉洗净切成片。

2、青椒开边去籽切成丝。

3、锅热倒花生油把腊肉放下去翻炒。

4、翻炒至出油，盛上盘备用。

5、再把青椒放下去，放入一点的盐翻炒。

6、接着倒入腊肉，继续翻炒。

7、翻炒均匀，青椒变软即可上盘。