如何做辣白菜炒五花肉

准备辣白菜、五花肉、大葱、青线椒。大葱洗净切薄片。青线椒切薄片。辣白菜去根切成小段，五花肉洗净去皮。把五花肉切成2~3毫米厚的薄片。不放油下锅煎。煎出五花肉肥油脂。加入大葱片和蒜末。翻炒均匀。倒入辣白菜炒半分钟。倒入辣白菜酱炒云。然后下入青线椒段，炒至断生出锅。