1、准备食材
3、冷水下锅，加2勺料酒、4片生姜，大火煮开，去沫，待用。
5、把第一部分和焯好的牛肉连水一起倒入电饭锅，炖肉功能30分钟。
7、锅里加入少许油，加入胡萝卜和土豆翻炒，爆香即可，盛出来。
9、锅中加入少许油，加入切好的西红柿，煎至软软的，因为我喜欢甜，所以加了2小勺红糖在里面。如果喜欢番茄酸可以加一些番茄酱。
11、这时候电饭锅里的牛肉但诌诎箬已经好了，把大葱挑出来（煮久的大葱会变臭），全部倒入上图的铁锅中，最小，中火15分钟。最后加入芹菜，1、2分钟后关火，加入适量盐即可。
13、制作完成啦
