猪骨冬瓜汤的做法

1、所有材料备好待用

2、猪骨冷水下锅，焯水后取出洗净

3、高压锅中重新加水，放入猪骨、葱段和姜块，上气后小火炖20分钟后关火

4、自然放气后，换炖锅加入冬瓜块，放盐调味，中大火再炖8分钟

5、汤色发白后即可出锅

6、捞出看看怎么样