茶叶制作中不需要杀青的是

1、首先我们大家要知道茶类分为六大类，这六大类中并不是所有的茶叶都需要杀青的。

3、大家都喝过红茶吧，红茶在茶叶彻底发酵后是不需要杀青的，红茶就是典型代表。