1、准备一些酵子。(是这种很干硬的小颗粒状的)

3、倒入面包桶内。

5、用筷子搅匀。

7、放入鸡蛋、糖、盐、40克的水。

9、用刮刀翻拌一下,无干粉即可。

11、最后5分钟时放入黑芝麻,可以拉出坚韧的薄膜。

13、发酵至8分满,表面喷水。

15、烘烤结束后立即取出面包桶,脱模,晾凉后装入保鲜袋内。

时间:2024-10-26 14:55:22
1、准备一些酵子。(是这种很干硬的小颗粒状的)
3、倒入面包桶内。
5、用筷子搅匀。
7、放入鸡蛋、糖、盐、40克的水。
9、用刮刀翻拌一下,无干粉即可。
11、最后5分钟时放入黑芝麻,可以拉出坚韧的薄膜。
13、发酵至8分满,表面喷水。
15、烘烤结束后立即取出面包桶,脱模,晾凉后装入保鲜袋内。