教你如何做酿苦瓜

1、准备食材：苦瓜1根，肉馅200克，葱2克，姜2片，盐3克，糖2克，生粉10克，高汤10ml，酱油10ml

3、葱姜切末

5、往苦瓜中间抹上一层薄薄的生粉

7、锅烧热，放油，把苦瓜放入煎香定型，两面都煎一下。

9、蒸肉模式 100°，蒸制15-20分钟。

11、取出摆盘，淋汁即可。