山药胡萝卜蒸肉

1、准备好食材：胡萝卜一根，山药一根，肉馅150克，鸡蛋一个，小米辣2个，低盐酱油15克，盐1克，葱花少许，水淀粉50克。

3、放入葱花，在加入20克的低盐酱油调味

5、胡萝卜摆放到盘里。

7、入味后的肉馅团成一个丸子，中间压一个小坑。山药一端放上小米辣点缀。

9、上锅蒸15分钟。

11、出锅后在少熬一点点的淀粉，淋到菜中，

13、这道菜清淡美味，荤素搭配，可谓老少皆宜。