双椒牛肉丝

1、准备好食材。

3、切好的牛肉丝用料酒、盐、淀粉拌匀备用。

5、青椒、洋葱、姜切丝。

7、锅中余油，爆香姜丝；下萝卜翻炒。

9、加入少许盐、胡椒和料酒；加一勺水焖2分钟。

11、加入青红椒，炒至断生即可装盘。