怎么用萝卜丝蒸丸子

1、白萝卜洗净用刮刀将外面皮刮干净，然后洗净用刨刀刨成丝。

3、过完水在过一下凉水，在沥干水备用。

5、生姜切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。

7、开火，锅里放油，冷油锅放肉爆香。

9、搅拌均匀后，在做成小丸子放在蒸锅里蒸，蒸的时候蒸锅下面一定要放一块布，否则丸子会粘在蒸锅上，就不好看了。