东北饭包怎么做#校园分享#

1、准备食材，清洗干净，白菜叶去硬梗留青叶，清洗干净控水；香葱、香菜切小段，尖椒切小粒装盘，如下图。

3、炸鸡蛋酱：鸡蛋打散里面放一勺料酒，起锅热油，油热放鸡蛋，成型后中小火加入大酱汁进行炒制，待浓稠后关火装盘（酱汁：3勺大酱，4勺水搅拌均匀）。