1、我们应当当心储存，避免 栗子会发霉。放进荫凉阴凉处。将新鮮的栗子放到荫凉阴凉处，将新鮮的栗子伸开放置，不必将栗子堆积，要是可以确保栗子自然通风得话吗，储存一两个月是沒有问题的。
2、吹干储存。栗子渗入冷塑料水桶里, 水落进栗子, 侵泡7~10天之后捞起来, 装在竹筐里, 高挂在阴凉处,让其当然吹干。那样的话，让栗子吹干得话可以进一步提高栗子的储存限期;
3、放进碎石子中储存。把碎石子放进器皿里，底端铺一层碎石子，放一层栗子放到碎石子上。再盖上一层碎石子，盖好碎石子后，再放一层栗子，依此类推，将栗子排完后，最终加一层碎石子。
4、隔一段時间直曦勤鸷喷撒一次水，维持碎石子的环境湿度。洒水的量要适度，以便储存栗子的水份，这就是用碎石子分隔栗子的原因，可是水份不适合过多，过多得话会造成栗子腐烂的;放进包装袋中储存。将栗子装进包装袋中，维持自然通风和平均气温的平稳，将包装袋扎牢，装修隔断時间滚动一次，那样储存一段時间還是沒有问题的。
