水煮肉片怎么做好吃家常教程

1、这次买的是小里脊条，特别嫩，切薄片后加入湿淀粉，少许鸡粉，一点植物油，拌匀，腌制20分钟。

3、汤锅加水，拾什猎雄烧开后先下入黄豆芽煮几分钟，熟了后再下入芹菜，芹菜比较容易熟，煮一分钟即可，煮老了就不好吃了。

5、炒锅加油，烧热后爆香葱姜蒜。

7、加入适量水煮开，尝尝味道加盐调味。

9、等待再次煮开，肉片就熟了，千万不要煮太老，不然就不好吃了。

11、加入煮肉的汤，上面再放上切碎的辣椒和花椒。

13、配一碗米饭开吃吧。