营养小炒—山药炒胡萝卜

1、将我们的食材，一根山药和一根胡萝卜简单的处理一下，放在菜板上备用，都拿出来放置在一旁可以让自己有个大概的估计，以免找起来费劲。

3、将山药啊处理好之后，用水清洗一下，然后将备用的胡萝卜也清洗干净，两者一起放置在一旁备用。

5、泡一段时间之后，将山药和胡萝卜都取出来，放置在菜板上先切成一小段一小段的形状。

9、翻炒一段时间之后，加入少量的水，保证铺满锅底就可以了，这皱诣愚继样可以让调料更好的入味，也可以让胡萝卜熟的更透彻。

11、待汤汁完全干了的时候迅速翻锅出锅，盛入盘中。