果酱蛋糕卷

 时间:2024-11-03 23:13:49

1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,蛋黄放碗里加入玉米油、牛奶拌匀。

果酱蛋糕卷

3、用刮刀翻拌至无颗粒状。

果酱蛋糕卷

5、把三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊里。

果酱蛋糕卷

7、再把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋清糊里面。

果酱蛋糕卷

9、把拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中,烤箱预热170度,放入蛋糕糊,烤20分钟左右至表面上色均匀。

果酱蛋糕卷

11、抹上自己喜欢的果酱后趁热卷起来,放凉后切片即可。

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