鸭肉的简单做法：好吃的柠檬鸭

1、鸭肉清洗干净，放清水里烧开焯一下，祛除血水后，捞起挤干水。生姜切片。

2、柠檬洗干净，对半切块，把汁挤出来。

4、鸭肉放锅里，把搅拌的酱料一下倒进锅，小火焖。中途翻一下。焖至汁差不多干。

6、放凉后的鸭肉切成小块，把酱汁淋上，一道美味的柠檬焖鸭就做好了。