家常蒜苔炒鸡蛋

1、热锅里倒入油，油温后放入蒜苔，不停翻炒。

2、取3个鸡蛋在碗里搅拌均匀备用

3、蒜苔熟后放入适量盐，鸡精。开小火把蛋液均匀的泼到蒜苔上。待蛋液把蒜苔包住后继续翻炒至鸡蛋变熟后即可。