水煮牛肉如何做

1、第一步，首先我们将里脊肉清洗干净切成片，倒入一小碗淀粉，再加入适量的盐，腌制15分钟。

3、第三步，在准备一口锅烧热，放油，爆炒姜蒜末，葱段以及辣椒段，花椒，豆瓣酱，炒到油色变红就可以了。

5、第五步，接下来我们在加入盐和水淀粉，然后收汁，盛在盘里，根据个人口味撒上花椒粒、辣椒粉、胡椒面和葱蒜末等，淋上烧至热油就可以食用了。