猪蹄怎么卤呢

1、将猪手清洗干净，锅内烧水，倒入猪蹄，大火煮开再煮一下。

3、倒入猪蹄翻炒，加酱油调色。

5、加足白糖或冰糖。

7、盖上盖子，开小火，冒气后约十五分钟，关火。