营养又养胃的素炒藕片

主料：藕1节

辅料：胡萝卜1根 黑木耳少许 柿子椒1个

调料：食用油 食盐 葱 味精 海鲜酱油

做法：

1、藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎；

2、锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒，放入藕片、盐翻炒入味，锅中加海鲜酱油，上色也调味，最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会，加少许味精出锅。