蒜蓉开边虾蒸粉丝

1、虾洗净沥干 开背（这样更容易入味）

3、剪掉虾须虾脚 切成这种样子（可以用剪刀 更方便）

5、加1勺盐 2勺料酒 2勺芝麻油 1勺白糖 胡椒粉适量 1勺鸡精拌匀 腌制10分钟左右

7、锅里油热 倒入蒜蓉 加3勺生抽 1勺老抽 炒出香味

9、锅里水烧热 水沸腾时 将虾上蒸锅 大火蒸6分钟即可