如何做皮蛋火腿瘦肉粥

1、准备材料。

3、将火腿切成小丁。

5、锅中水开后放入泡好的大米，大火煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。放入火腿丁。

7、吃的时候撒上香葱末。