教你做红烧带鱼

 时间:2024-10-13 20:53:45

1、带鱼去掉内脏,清洗干净,斩成块。

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3、带鱼用姜,葱丝,生抽1茶匙,料酒1茶匙,盐1克,胡椒粉,五香粉腌制1小时。

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5、锅中放油烧6成热,放入带鱼小火煎。

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7、直到两面成金黄色。

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9、另外起锅,放入油,葱姜炝锅出味。

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11、放入生抽1汤匙,料酒1汤匙,砂糖1茶匙,陈醋半茶匙,清水1勺,用小火烧一会。

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