1、带鱼去掉内脏,清洗干净,斩成块。

3、带鱼用姜,葱丝,生抽1茶匙,料酒1茶匙,盐1克,胡椒粉,五香粉腌制1小时。

5、锅中放油烧6成热,放入带鱼小火煎。

7、直到两面成金黄色。

9、另外起锅,放入油,葱姜炝锅出味。

11、放入生抽1汤匙,料酒1汤匙,砂糖1茶匙,陈醋半茶匙,清水1勺,用小火烧一会。

时间:2024-10-13 20:53:45
1、带鱼去掉内脏,清洗干净,斩成块。
3、带鱼用姜,葱丝,生抽1茶匙,料酒1茶匙,盐1克,胡椒粉,五香粉腌制1小时。
5、锅中放油烧6成热,放入带鱼小火煎。
7、直到两面成金黄色。
9、另外起锅,放入油,葱姜炝锅出味。
11、放入生抽1汤匙,料酒1汤匙,砂糖1茶匙,陈醋半茶匙,清水1勺,用小火烧一会。