煎鸭肉的简单做法

1、把鸭肉洗净切小块，准备好干辣椒段，沙姜，八角，姜片

3、起锅，锅热放油，油温不要太高，放花椒粒、八角、沙姜，把鸭肉倒进锅炒，倒点料酒去腥，把水炒干后放姜片再接着炒，多炒会儿才更香，出锅

5、放豆瓣酱炒一下，倒炒好的鸭肉进去，再放少许的盐

7、接着再放芹菜叶，翻炒均匀

9、看着是不是很有食欲的感觉，喜欢就动手做起来吧