如何自制番茄酱

1、起锅放容器，加水满过容器，水开后煮5分钟，捞出沥干。

2、番茄划十字，加入开水浸泡10分钟，剥皮切小块，打至泥状。

3、锅中倒入番茄糊，煮沸加冰糖，转小火熬至粘稠。

4、加入适量柠檬汁，翻炒均匀，趁热装入容器即可。