芋头糕的家常做法

 时间:2024-10-12 23:30:30

1、做这道芋头糕,一定要用这种大的芋头,小的芋头淀粉少,口感没那么好。

芋头糕的家常做法

3、炒锅,适量油,放点葱头下去。(我用的是提前炸出来的葱头,如果没有的话,可用小洋葱代替),放入五花肉丝炒至变色,下入香菇丝,虾干。

芋头糕的家常做法

5、大米淘洗干净浸泡半个小时,加水用料理机打成浆。(大米也可以换成粘米粉比较省事)

芋头糕的家常做法

7、这是蒸好的芋头糕,刚蒸好的时候很软不好脱模,待凉透后再脱。切片直接吃,或是用油煎一下,蘸番茄酱吃特别美味。

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