腌尖椒的做法

1、首先将准备好的迷撞笸痉两千五百克青辣椒清冼干净，然后切成大小均匀的块状。将盐加入到切好的青辣椒中，用来去除青椒里的水分。

3、然后把切片的生姜与大蒜、白酒一起加入倒进料汁中。

4、把出过水的青椒转放到容器瓶中，然后把刚制好的料汁加入进去，并搅拌撮合，使青椒和料汁全面接触。