酱茄子的做法

 时间:2024-10-23 00:35:59

1、茄子洗净 切条 放盐淹一会 淹到出水就行 这是为了一会炒的时候 不那么吸油

酱茄子的做法

3、蒜末

酱茄子的做法

5、下蒜末的一半 老抽 老抽少放 不然就会黑(我的就是) 蚝油 鸡精 翻炒

酱茄子的做法

7、等到锅里面开始飘油花的时候 下剩下的蒜翻炒 这时候尝一下 淡的话就放点盐 翻炒出锅

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