黄焖鸡怎么做

1、鸡腿肉剁成小块。

2、配料切丝。

3、热油翻炒鸡块，加入葱姜蒜和干红椒。

4、加水没过鸡肉，盖上锅盖煮制。

5、加入香菇和木耳，加蚝油调味。

6、加入盐和青椒煮制即可出锅。