黑芝麻研花卷

1、加酵母和糖冷水和面饧发。（留下50克干面粉戗面用）

2、饧好的面放苏打粉揉匀。

3、把面擀开。

4、加上油抹匀。

5、撒上盐、花椒粉和芝麻研。

6、从里到外卷起来，切两段。

7、按自己蒸锅的大小切成段，两个摞起来。

8、拧成花卷坯， 上火蒸制（开锅上气25分钟）

9、这是蒸好的花卷。

10、装盘。切开是一层一层的。