炸麻花怎么酥脆又香酥

1、准备好高筋小麦粉300克。

3、将面粉跟糖搅匀。

5、开始用手亲自和面团。

6、面团和好后，静置20分钟.

7、将醒好的面团取出，促成粗一点的长条。

9、取出一份，用双手搓成特别细的细条。

11、下面凝成麻花劲。

13、这样一个小麻花就制作好了。

15、做第三个。

17、四个麻花坯做好了。

19、锅里准备好油。用油炸制东西的时候，要注意安全，防止烫伤。

21、这时将火调小。

24、待麻花炸到变色之后，就可以捞出。

26、麻花炸制完之后，要稍微晾凉一会儿，晾凉再吃的话，这样麻花更加的香脆。