荔技的吃法和保存方案

1、新鲜荔枝一般表皮为淡红色，果肉呈白玉状，1-2天后会慢慢变红，再过几日内部的果肉也会慢慢变色，口感也会变差，因此荔技是较难保存的水果之一。

3、如果需发继续保存，建议将荔枝果皮剥去，再放入冰箱内上部冷藏室就能再保存数日，由于之前化过冻见过水，不建议连果皮一起放入冰箱。

5、建议成人一次食有不宜超过一斤；所谓一物降一物，虽然荔技果肉上火，荔枝壳却是消火的，用荔技皮泡水喝，能有效减轻或防止吃荔枝引起的上火症状。