怎么做萝卜烧肉好吃

 时间:2024-10-20 12:03:46

1、把萝卜清洗干净,去须,切成滚刀块。

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2、猪肉肥瘦肉分开,分别切成薄片。

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3、锅烧热,先放入肥肉片煸炒至微黄出油,再加入瘦肉片翻炒至肉片发白。

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4、加入香葱末煸香,再加入适量的老抽翻炒均匀。

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5、倒入萝卜块,加入适量的盐翻炒均匀,锅边淋入少许的水,加盖大火烧开,小火焖烧20分钟。

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6、开盖,萝卜很软烂,再加入适量的香菜碎即可出锅。

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