如何制作美味的泰式咖喱牛肉？

1、牛肉切片，西兰花摘成小棵，胡萝卜切薄片，小玉米对半切，洋葱切丝

2、放2汤匙油，先放洋葱稍微翻炒，再放胡萝卜一同翻炒至有点软，铲出放到一边待用

3、同一个锅，放入4汤匙泰式黄咖喱酱，倒入1罐椰浆。搅匀，烧至沸腾

4、倒回炒过的洋葱和胡萝卜，再加入小玉米，翻炒5分钟，再加入西兰花，加盐

5、加入牛肉，迅速翻炒

倒入剩下的1罐椰浆，大火烧至沸腾。

6、沸腾后关火，尝一下咸淡。出锅了