肉末炒沙茶河粉得做法

1、猪肉洗净切小块用研磨机搅成肉末。

2、加入适量的家乐鸡粉和少许盐、姜和食用油搅拌均匀。

3、锅里烧热油把肉末炒到八成熟后盛起备用。

4、河粉先过一下热盛盘待用。

5、取一小碗，倒入一勺沙茶加适量的开水拌匀。

6、把沙茶调料和肉末一起倒入河粉中稍微炒下即可。