1、面粉,盐,蜂蜜或者白糖,奶粉,黄油,酵母全部加入面包桶

3、我用的是小熊面包机,一次和面23分钟,和面完成直接开始发酵,不用检查面筋状态。

5、发酵完成用面包机机排气,再次发酵40分钟。

7、取出面团,平均分成二份,室温静止20分钟

9、如图卷成牛舌状

11、面包切面图

时间:2024-10-14 00:45:29
1、面粉,盐,蜂蜜或者白糖,奶粉,黄油,酵母全部加入面包桶
3、我用的是小熊面包机,一次和面23分钟,和面完成直接开始发酵,不用检查面筋状态。
5、发酵完成用面包机机排气,再次发酵40分钟。
7、取出面团,平均分成二份,室温静止20分钟
9、如图卷成牛舌状
11、面包切面图